«Ζούμε στην εποχή της εικόνας», θα πει. «Ο επαγγελματισμός σε τομείς που ήταν πιο «χαλαροί» έχει περάσει σε πιο υψηλά επίπεδα. Για παράδειγμα, στα καφέ ή στα κομμωτήρια οι εργαζόμενοι μπορούσαν να φορούν ότι θέλουν. Πλέον, στο πλαίσιο καθιέρωσης μιας πιο ολοκληρωμένης ταυτότητας και εικόνας, πολλές επιχειρήσεις υιοθετούν μια συγκεκριμένη ενδυμασία για το προσωπικό τους. Έτσι καθιερώθηκαν και οι ποδιές, που μεταξύ μας είναι πολύ βολικές, δημιουργούν μια ωραία εικόνα των εργαζομένων και όταν είναι καλοφτιαγμένες, προσδίδουν σοβαρότητα και βοηθούν στην καθιέρωση μιας ενιαίας εταιρικής ταυτότητας». Οι ποδιές είναι αποκλειστικά χειροποίητες, κατασκευάζονται εξ ολοκλήρου από την ίδια, ενώ τα σχέδια τα δημιουργεί κατόπιν συζήτησης με τους πελάτες, αφουγκραζόμενη τις ανάγκες και τις απαιτήσεις του κάθε επαγγελματία. «Διαλέγω μόνη μου τα υλικά, ψάχνω σε καταστήματα στην Αθήνα και αλλού, όπου μπορείς να βρεις υφάσματα πολύ καλής ποιότητας. Όσο περνάει ο καιρός, αρχίζω και κατανοώ καλύτερα τη συμπεριφορά των υφασμάτων ή για παράδειγμα, ποιο είναι κατάλληλο ανάλογα με τη χρήση της ποδιάς. Άλλωστε η γιαγιά μου ήταν μοδίστρα» θα πει «και από μικρή είχα έρθει σε επαφή με το ράψιμο, τα πατρόν, τα υφάσματα.
Η γιαγιά μου ήταν η πρώτη που πίστεψε στην ιδέα μου και με στήριξε τόσο ηθικά, όσο και πρακτικά μεταφέροντάς μου την πολύτιμη γνώση της και δίνοντάς μου συμβουλές πάνω στον τρόπο διαχείρισης των υλικών, τον τρόπο που γίνονται οι ραφές, το πώς το δημιούργημά μου θα είναι άρτιο τεχνικά, και θα φαίνεται καλοφτιαγμένο και μοναδικό». Και μπορεί αρχικά το εγχείρημα να ξεκίνησε με ποδιές για barista, πλέον όμως η Μαρία έχει διευρύνει το αντικείμενό της φτιάχνοντας ποδιές και για άλλους επαγγελματίες όπως κομμωτές, tattoo artists και μάγειρες.
