Τηγανόψωμο στο φούρνο


Μοιάζει με τυρόπιτα, αλλά σε πολύ πιο απλή και γρήγορη εκδοχή!


Υλικά 

3 αυγά
1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 ποτήρι κεφαλοτύρι τριμμένο 
1 ποτήρι φέτα κομματιασμένη
1 ποτήρι νερό
αλάτι
πιπέρι


Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υγρά και τα ρίχνουμε κατευθείαν στο σκεύος που θα ψήσουμε. Προσθέτουμε τα τυριά και το πιπέρι ανακατεύοντας ελαφρά. Τελευταίο ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε ώστε να ενσωματωθεί καλά. Η ζύμη πρέπει να γίνει περίπου σαν του κέικ, ίσως και λίγο πιο σφιχτή. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο αλεύρι. Στη συνέχεια, ραντίζουμε την επιφάνεια με λίγο ελαιόλαδο και ρίχνουμε κεφαλοτύρι και μερικά χοντρά κομμάτια φέτας. Ψήνουμε στον αέρα στους 160 βαθμούς μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα.

Σχετικά Άρθρα

Timeline

Εκδότρια: Δανάη Δημητρακοπούλου

Αρχισυνταξία: Χαρίκλεια Βλαχάκη
Σύνταξη: Παναγιώτα Φούντα
Δημιουργικό: Εύη Αγγελούλη
Επικοινωνία: epiloges@eleftheria.gr
Τηλ.: 2410 660335 
Δημοσιογραφικός Οργανισμός “ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ”

ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ

 Για την προβολή της επιχείρησής σας επικοινωνήστε με το διαφημιστικό τμήμα.

  • Υπεύθυνη: Σταυρούλα Γκρίλλα
  • Διεύθυνση: Παπασταύρου 6, Λάρισα
  • Τηλ.: 2410 564029
  • email: dtp@eleftheria.gr
  • Media Kit

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

SOCIAL MEDIA

Καρφιτσώστε τις Θεσσαλικές επιλογές στο pinterest Ακολουθήστε τις Θεσσαλικές επιλογές στο instagram